一只好的土鸡,最适合煲汤,也最考验火候。 选六个月以上的散养土鸡,斩块焯水去腥。 冷水下锅,小火慢炖一到两个小时。 出锅前再加盐,汤味更清甜。 【接待与咨询】高山迎接待中心 · 企业团建休闲接待,承接团队餐饮、会务场地、拓展活动与住宿安排。咨询:18965176946(微信同号)。 |
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